Prévention cardiométabolique : "Nous avons greffé la rigueur du médicament au complément alimentaire" - Entretien avec Sébastien Peltier, président et cofondateur de Valbiotis
Face à l'explosion silencieuse des troubles cardiométaboliques, Valbiotis se distingue en misant sur une approche innovante : des compléments alimentaires développés avec la rigueur de la recherche pharmaceutique. Études cliniques multicentriques, standardisation des extraits, partenariats avec des CHU et des sociétés savantes : l’approche est unique. Entretien avec Sébastien Peltier, à la tête de cette biotech française qui veut redéfinir la place du complément en prévention officinale.

Sébastien Peltier : J’ai fondé Valbiotis en 2014 avec l’ambition de créer une nouvelle génération de compléments alimentaires. Dès le départ, l’objectif était clair : réguler des paramètres métaboliques majeurs (glycémie, cholestérol, pression artérielle, stéatose hépatique) avec des produits efficaces, sûrs et scientifiquement validés. Nous avons adopté un processus de développement calqué sur celui du médicament : préclinique, clinique, dossier scientifique solide,...
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